Mămăliga cu „lapce fiert”, mămăliga cu brânză şi papă, mămăliga „tocşită” şi, ca desert, prăjitura de mălai făceau parte, în trecutul nu foarte îndepărtat, din alimentaţia de bază a localnicilor din comuna Sânpetru de Câmpie, situată în Câmpia Transilvaniei, la circa 40 de kilometri de Târgu Mureş. „Alimentaţia sânpetrenilor era formată din mese cu mai […] Post-ul Mămăliga ”tocșită” și prăjitura din mălai, preparate tradiționale la Sânpetru de Câmpie apare prima dată în Stiri din Mures, Stiri Targu mures - Liderul presei muresene.
Mămăliga ”tocșită” și prăjitura din mălai, preparate tradiționale la Sânpetru de Câmpie
