După Sibiu, și județul Harghita va fi regiune gastronomică a Europei în 2027. Membrii juriului Institutului Internațional de Gastronomie, Cultură, Arte și Turism au petrecut o săptămână în Harghita și s-au declarat fascinați de ce au văzut și au gustat la noi în țară. Au fost impresionați de natură, de evenimentele culturale și educaționale, dar mai ales de preparatele culinare ale zonei. Patrimoniul gastronomic al județului e unic pentru că s-a născut din întâlnirea tradițiilor maghiare, românești, armene, secuiești și evreiești. Harghita, regiune gastonomică europeană în 2027 at Punctul
