Pentru a marca un an de la încoronarea monarhului care i-a adus faimă localității, gospodinele au pregătit prăjituri, dar și alte bunătăți cu rabarbăr, după rețete săsești. Printre ele, prăjitura preferată de Rege, pe care a savurat-o când vizitat localitatea Saschiz. A fost mare ospăț în curtea bisericii fortificate din Saschiz. Locul s-a umplut de aroma de rabarbăr, planta dulce – acrișoară care crește în toate grădinile familiilor săsești. Gospodină: ”Eu am făcut acasă, n-am putut să mă duc la șezătoare și am făcut acasă prăjitură cu bezea, rețeta clasică să zic. Festival de prăjituri cu rabarbăr la Saschiz, în onoarea Regelui Charles al III-lea at
