Faimosul cozonac, nelipsit de pe mesele românilor în perioada Crăciunului și Revelionului, poate fi făcut cu ușurință de gospodine în propria lor bucătărie. Există totuși un aspect care le dă bătăi de cap multora dintre ele: temperatura la care trebuie copt cozonacul, în funcție de ce cuptor au. Iată temperatura ideală pentru cuptorul electric, și cel pe gaz. Temperatura recomandată pentru coptul cozonacilor în cuptor electric Cuptorul electric este alegerea multor gospodine care petrec timp în bucătărie și vor să își simplifice munca. Multe preparate sunt gătite bine, la temperaturi ideale, iar coacerea uniformă asigură rezultate constante, fie că este vorba de prăjituri, cozonaci sau preparate sărate. De asemenea, anumite funcții ale cuptorului electric, precum convecția și umidificarea, fac ca alimentele să fie rumene, fragede și gustoase. Un alt avantaj al cuptorului electric este că are un grad foarte mare de precizie. De exemplu, pentru coacerea cozonacilor, este recomandată o temperatură cuprinsă între 175 și 200 de grade, în funcție de recomandările din rețeta urmată. Și cuptorul trebuie să fie preîncălzit. Temperatura recomandată pentru coptul cozonacilor în cuptor pe gaz Cu toate că tehnologia oferă variante mult mai ușoare, în cazul gătitului cuptorul electric, în multe bucătării încă există cuptorul cu gaz. Punctul
