Platforma InfoCons a realizat un studiu pe sosurile de usturoi comercializate în fast-food-urile McDonalds, Burger King, Friday, Spartan, KFC sau Hesburger. Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc în declarația nutrițională, declarație existenta pe platformele online au rezultat următoarele: Aditivi alimentari în sosurile de usturoi – 83.33% dintre produse au în compoziție 1 pană la 6 aditivi alimentari; Din punct de vedere al tipurilor de aditivi alimentari regăsiți în produsele ce fac obiectul studiului, situația se prezintă astfel: Câte E-uri conține sosul E415: gumă xantan; E1422: amidon modificat; E202: sorbat de potasiu; E270: acid lactic; E160a: betacaroten; E330: acid citric; E211: benzoat de sodiu; E385: calciu-disodic-etilen diamină tetra acetat. Câți aditivi alimentari și E-uri sunt în sosul de usturoi de la KFC, McDonalds, Spartan, Friday, sau Burger King at Punctul.ro
