Cartofii sunt unul dintre alimentele cele mai frecvent consumate din lume si recent a fost inclus de guvernul SUA in programele de mese sanatoase, datorita continutului ridicat de potasiu. Dar, asocierea consumului de cartofi cu hipertensiunea arteriala nu a fost studiata. Cercetatorii americani sugereaza ca inlocuirea unei portii pe zi de cartofi fierti, copti sau […]
