Un grătar bun începe cu alegerea combustibilului potrivit. Dacă folosești cărbuni de calitate, obții temperatură stabilă, carne gătită uniform și mai puțin fum. Dacă alegi prost, grătarul devine greu de controlat, jarul ține puțin și mâncarea nu se gătește cum trebuie. Diferența dintre cărbuni buni și cărbuni slabi se vede încă din magazin, dacă știi […] Articolul Cum recunoști cărbunii de calitate înainte să-i cumperi? apare prima dată în Ziar Gazeta de Cluj.
