Vedeta sărbătorilor pascale este, de departe, pasca. Pe Valea Bârgăului, în majoritatea caselor este preferată varianta sărată, cu brânză iute, de burduf. Elena Ciotmonda din Susenii Bârgăului preferă pasca tradițională, specifică zonei, adică sărată, cu brânză iute și slănină. Pentru ambele feluri de pască, Elena are secrete și trucuri moștenite din familie, care le dau […] The post Pasca cu brânză iute și slănină, vedeta de pe masa de Paște a bârgăuanilor! appeared first on Bistriteanul - Afla primul.
Pasca cu brânză iute și slănină, vedeta de pe masa de Paște a bârgăuanilor!
- de Bistriteanul
- 2025/04/19 12:31
