Dacă administrezi un restaurant, o cantină sau un hotel, știi cât de multă grăsime ajunge zilnic în sistemul de canalizare. Uleiul din tigăi, resturile de sosuri, grăsimile rezultate din spălarea vaselor nu dispar odată cu apa. Ele se depun pe conducte, se solidifică și pot bloca rapid instalația. Separatorul de grăsimi este echipamentul care oprește […] The post Ce sunt separatoarele de grăsimi și de ce sunt obligatorii în industria HoReCa first appeared on BĂNĂȚEANUL.
