Ceva care a cucerit Bruxelles-ul: Sangeretele - delicatesa din Valea Diljii

Ceva care a cucerit Bruxelles-ul: Sangeretele - delicatesa din Valea Diljii

Unii ii zic si ~carnat si ~, altii ii spun si ~salam si ~, dar in realitate se numeste si ~sangerete si ~. O combinatie perfecta intre cele doua, produsa dupa o metoda unica in zona Hategului. Reteta traditionala a fost dusa la rang de arta de catre Dinu Budau, un gospodar din Valea Diljii, comuna Rau de Mori. Eforturile sale de a pastra autenticitatea au fost rasplatite zilele trecute cu certificarea europeana...


Citește articolul complet pe Ziarul Vaii Jiului

Alte știri din Ziarul Vaii Jiului