Autorităţile sanitare franceze confirmă „existenţa unei asocieri între riscul de cancer colorectal şi expunerea la nitraţi şi nitriţi”, în special prin intermediul cărnii procesate, într-un aviz publicat acum câteva zile, în care se recomandă reducerea expunerii la aceste substanţe prezente în alimente, a informat AFP, preluată de Agerpres. Agenţia naţională pentru securitatea sanitară a alimentaţiei […]
