Sacrificarea tradițională a porcilor înainte de Crăciun vine la pachet cu obligația proprietarilor de animale de a efectua examenul tricineloscopic. În Prahova vor funcționa mai multe centre organizate pentru efectuarea examenului trichineloscopic la porcii sacrificați în gospodărie. Direcția Sanitară Veterianară pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Prahova a anunțat, joi, că, „în perioada Sărbătorilor de Iarnă, când […] Articolul Unde se face testul de trichineloză în Prahova. Cât costă examenul efectuat la porcii sacrificați în gospodării apare prima dată în Observatorul Prahovean.
