Tochitura este un fel de mâncare tradițional românesc care, de-a lungul timpului, și-a câștigat adepți inclusiv din afara țării. Există multe moduri de a pregăti tochitura, în funcție de regiunea țării unde se prepară, dar, la bază, toate rețetele de tochitură se fac cu carne de porc. De ce? Pentru că tochitura era un fel […] Articolul Rețetă de Tochitură Muntenească – vlog La Culinaria by Dan Neagu, chef escoffier Restaurant Bulevard Ploiești apare prima dată în Observatorul Prahovean.
