Medicul nutriționist Laura Ene susține că paine nu îngrașă, iar carnea nu ne face rău, daca acestea sunt consumate cu moderație, potrivit adevarul.ro. De asemenea, alimentele, oricât de sănătoase ar fi, nu pot face, singure, minuni, iar pe lângă alimentație, trebuie să ne preocupe și „ce facem cu restul vieții noastre”. „Nu un singur aliment […] Articolul Mituri despre nutriție, desființate de un medic nutriționist. Carnea, pâinea și desertul trebuie consumate moderat apare prima dată în Observatorul Prahovean.
