Punctul va funcționa doar la final de săptămână, de vineri până duminică, în intervalul orar 12.00-18.00 și se poate mânca acolo doar pe bază de rezervare. Articolul În acest weekend se deschide primul punct gastronomic local lângă Ploiești, „La Simona” apare prima dată în Observatorul Prahovean.
