ANSVSA a emis o alertă sanitară după ce o firmă a vândut în zece județe din țară, dar și în alte state europene, produse și preparate din carne de porc contaminate cu Listeria monocytogenes. Aceasta provoacă listerioza, boală potențial gravă, cu un timp de incubație de până la opt săptămâni. Simptomele sunt: dureri de cap, […] Articolul Două tone de mușchi țigănesc și urechi de porc, contaminate cu Listeria monocytogenes, au fost retrase de la vânzare apare prima dată în Observatorul Prahovean.
