Au trecut Sărbătorile Pascale și parcă suntem sătui de atât de multă carne. De aici ne-a venit și ideea de a face astăzi ceva delicios, fără carne, sub îndrumarea lui Dan Neagu, în bucătăria Restaurantului Bulevard din Ploiești. Așa, ca de început de weekend, vă propunem să preparăm împreună bulete de cașcaval. Nu cunosc pe […] Articolul Cum se fac buletele de cașcaval ca pe vremuri – vlog Culinaria cu Dan Neagu, chef Escoffier la Restaurant Bulevard Ploiești apare prima dată în Observatorul Prahovean.
