Europa ar putea reduce emisiile agricole și dependența de furajele importate prin extinderea proteinelor vegetale și dezvoltarea unor surse alternative de proteine, potrivit Agenției Europene de Mediu. Europa vrea mai puțină carne și mai multe proteine alternative. Ce schimbări pregătește noua strategie alimentară este concluzia unui nou raport al Agenției Europene de Mediu, care propune […] Articolul Europa vrea mai puțină carne și mai multe proteine alternative. Raportul care ridică noi întrebări despre alimentația viitorului apare prima dată în Monitorul de Neamț.
