Sălajul nu face excepție și se numără printre județele unde risipa alimentară este prezentă. Cea mai bună dovadă este reprezentată de resturile care ajung la gunoi mai ales după sărbătorile mari de peste an. Cumpărăm alimente în cantități mari pentru a avea ce arunca. Datele sunt îngrijorătoare și vin astăzi când este marcată Ziua Internațională de Conștientizare a Risipei Alimentare. Au fost organizate nenumărate campanii prin care populația a fost îndemnată la cumpătare, la echilibru. Degeaba! Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale se numără printre instituțiile la nivelul cărora a fost…
