InfoCons – Organizație pentru Protecția Consumatorilor, membră cu drepturi depline în Consumers International, a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip pate de porc ce se regăsesc pe piața din România. În total au fost analizate 40 de produse. Din punct de vedere al procentajului de ficat: – ficatul de porc se regăsește într-o proporție cuprinsă între 15 și 47 % din compoziție Din punct de vedere al ingredientului principal: – 45 % au în compoziție prim ingredient apa – 37,5 % au în compoziție prim ingredient ficatul de porc – 12,5 % au în…
