Emil Chiș din Ortelec se numără printre producătorii de pălincă premiați la prima ediție a Festivalului Pălincii, eveniment organizat zilele trecute de Cotidianul Magazin Sălăjean în parteneriat cu Primăria Zalău și cu sprijinul Centrului de Cultură și Artă al Județului Sălaj. Juriul coordonat de maestrul bucătar Mircea Groza i-a acordat sălăjeanului un premiu special pentru pălinca de căpșuni, sortiment exclusivist, obținut printr-o tehnologie aparte. Prezent la eveniment, Emil ne-a declarat că familia sa deține cazane pentru pălincă de mai multe generații. „Noi asta facem. Avem cazane de pălincă de multe… Articolul Pălinca de Ortelec, premiată la Festivalul Pălincii apare prima dată în Magazin Sălăjean.
