Auzisem de Vasile Aciu, un sălăjean care a transformat pălinca în artă, iar dovada este salba de medalii și diferite premii, toate obținute la concursuri naționale și internaționale. Sălăjeanul s-a numărat printre producătorii de pălincă prezenți la prima ediție a Festivalului Pălincii, eveniment organizat de Cotidianul Magazin Sălăjean în parteneriat cu Primăria Zalău și cu sprijinul Centrului de Cultură și Artă al Județului Sălaj. Vasile Aciu este cel care a gândit transformarea acestui produs devenit un fel de simbol al Sălajului într-o carte de vizită mai specială, una care să… Articolul Pălinca Aciu, o poveste veche de aproape 500 de ani apare prima dată în Magazin Sălăjean.
