Oficialii Direcției de Sănătate Publică Sălaj au anunțat astăzi, la solicitarea Magazin Sălăjean, că 11 persoane au fost infectate cu trichineloză, toate consumând carne de porc neverificată sanitar-veterinar. Potrivit datelor DSP Sălaj, au fost 14 consumatori de carne neverificată, iar 11 au fost confirmați cu trichineloză. Cazurile au fost înregistrate deși inspectorii sanitari și medicii veterinari au îndemnat de nenumărate ori populația să consume carne provenită de la animalele tăiate în gospodării doar după efectuarea examenului trichineloscopic. Examenul durează mai puțin de o oră, costă mai puțin de 20 de…
