Daniel Săuca Camelia Burghele, etnolog, despre un mainstream gastro-cultural: „Probabil că Sălajul nu spune nimic în cibernetică și va rămâne un ilustru loc necunoscut lumii în materie de fashion sau summit-uri NATO, dar sigur are multe de spus în materie de obiceiuri și tradiții, de gastronomie tradițională” (g4media.ro). Da, chiar e sau ar putea fi o discuție (amplă) despre „identitățile” Sălajului. Și despre „ambasadorii” lui. Mircea Groza și Camelia Burghele, două exemple în acest sens. „Ministrul Educaţiei, Daniel David, a subliniat, miercuri seară, că este de aceeaşi parte a bariadei… Articolul Bazar de week-end apare prima dată în Magazin Sălăjean.
