Ingrediente:– 1,5 kg mere verzi și roșii– 150 g zahăr brun– 100 g făină– 50 g unt cu cel puțin 80% grăsime– 20 g coajă rasă de lămâieMod de preparare:Merele se curăță și se taie în cubulețe de mărimi potrivite. Se pun într-o tigaie, împreună cu două treimi din cantitatea de zahăr și cu coaja […]
