Există gusturi care nu țin doar de bucătărie, ci de memorie, de credință și de începuturile lumii. În Țara Oașului, unul dintre aceste gusturi este cel al Colacului Soarelui, o pâine ritualică ce nu hrănește doar trupul, ci și simbolurile unei lumi vechi de milenii. Textul etnografei Mihaela Grigorean, de la Muzeul Județean Satu Mare, […]
