Vitaminele se împart în două categorii: vitamine liposolubile (solubile în grăsimi) și hidrosolubile (solubile în apă), ambele indispensabile funcționării corecte a organismului. Vitaminele liposolubile, din care fac parte vitaminele A, D, E, și K se absorb în sânge, fiind stocate la nivelul ficatului, motiv pentru care o supradoză poate produce toxicitate în organism .
STIL DE VIAȚĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Patru vitamine liposolubile pentru sănătate
