Anemia reprezintă o scădere a numărului de globule roșii sau a cantității de hemoglobină din sânge. De aici rezultă o scădere a cantității de oxigen pe care sângele o poate transporta. Anemia reduce cantitatea de oxigen din celulele organismului, acestea având, așadar, mai puțină energie disponibilă ca să-și îndeplinească funcțiile normal.
STIL DE VIAŢĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Dietoterapia în anemie
